Industria

Puede producir la misma cantidad de alimentos con la mitad de las tierras de cultivo, revela un nuevo estudio

Puede producir la misma cantidad de alimentos con la mitad de las tierras de cultivo, revela un nuevo estudio

Durante mucho tiempo ha habido un debate sobre las tierras de cultivo. Desde una perspectiva, lo necesitamos para satisfacer nuestras necesidades nutricionales, pero desde otra, le quita la tierra que tanto necesita la naturaleza y la vida animal y, a menudo, produce una gran huella ambiental.

RELACIONADO: 13 INNOVACIONES AGRÍCOLAS VERTICALES QUE PODRÍAN REVOLUCIONAR LA AGRICULTURA

Un nuevo estudio

Ahora, un nuevo estudio en la revistaSostenibilidad de la naturaleza está revelando que es posible que podamos producir la misma cantidad de alimentos utilizando la mitad de la tierra de cultivo. El estudio está dirigido por el investigador Christian Folberth y sus colegas del Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados en Austria.

Los científicos revelan un escenario que eleva los rendimientos de los cultivos de los agricultores de los países más pobres a los de los países más ricos. Aquí mostramos, sobre la base de modelos de cultivos, que cerrar las brechas de rendimiento actuales optimizando espacialmente los insumos de fertilizantes y asignando 16 cultivos principales en las tierras de cultivo mundiales permitiría reducir el área de tierras de cultivo requerida para mantener los volúmenes de producción actuales en casi el 50% de su extensión actual. "

Este escenario liberaría sobre 576 millones hectáreas, permitiendo que la tierra recupere su propósito natural. "Como co-beneficio, es probable que las emisiones de gases de efecto invernadero de los fertilizantes y el arroz, así como las necesidades de agua de riego, disminuyan con una superficie reducida de tierra cultivada, mientras que las necesidades globales de fertilizantes se mantienen sin cambios", escribieron los autores.

Un segundo escenario

Los investigadores incluso ofrecen un segundo escenario en el que las tierras de cultivo se abandonan en puntos críticos de biodiversidad, y 20% del área de tierras de cultivo se libera uniformemente para otros elementos del paisaje. Este escenario, argumentan los investigadores, "aún permitiría reducir el requisito de tierras de cultivo en casi 40%."

Estos escenarios son extremadamente prometedores y ni siquiera toman en consideración las nuevas tecnologías avanzadas o los cambios en el consumo hacia fuentes alternativas de proteínas como las carnes de origen vegetal, que naturalmente requieren menos tierras de cultivo. El documento pinta un futuro positivo muy bienvenido para el cultivo y la gestión de tierras de cultivo.


Ver el vídeo: TEMA 3 TAHUANTINSUYO VSM-1 (Septiembre 2021).